Esskultur für Fortgeschrittene

– Rezepte für mehr Lebensfreude! 

In all unseren Food-Konzepten kombinieren wir in idealer Weise gesunde Ernährung und Genuss ohne Reue. Dieser Gedanke zieht sich wie ein roter Faden durch unsere zeitgemäßen, saisonal orientierten Speisenkonzepte.

Mit unseren Food-Konzepten wird die Gastronomie in der Arbeitswelt zu mehr als purer Nahrungsaufnahme.

 

Unsere Qualitätsgarantie:

Im Fokus steht die

schonende Zubereitung

unserer Gerichte

Wir legen Wert auf

Frischprodukte

Individualität mit Herz:

in unseren Menüs: Lieblingsgerichte, vegane Gerichte, Thementage, Spezialitätenwochen etc.

Keine 

Zusatzstoffe

Bevorzugt Produkte von

regionalen Erzeugern

Der Wunsch nach Bio?

für uns kein Problem

Live Cooking

vor Ihren Augen für uns Selbstverständlich

Abwechslungsreiche Kulinarik

rund um den Globus

Unser Salatkonzept gibt dem Gast die Chance, sich im Arbeitsalltag gesund zu ernähren und gleichzeitig nicht auf Genuss verzichten zu müssen!

Gerade im Arbeitsalltag ist es wichtig, fit und leistungsfähig zu sein. Ein gesundes und schnelles Mittagessen zu finden ist heute nicht einfach. Gleichzeitig war uns gesunde Ernährung in einer schnelllebigen Zeit noch nie so wichtig.

Aus diesem Grund entstand das Konzept Better Green.
Wir glauben daran, dass sich jeder, trotz wenig Zeit und Stress gesund ernähren kann und dabei nicht auf Genuss verzichten muss. Das Leben ist zu kurz, um Kalorien zu zählen und Körner zu knabbern, aber eben auch nicht lang genug, um sich nur von Fast Food zu ernähren.

Modern, lecker und mit vollem Geschmack die Welt der pflanzenbasierten Küche entdecken!

Unsere Linie Powered by Plants beinhaltet spannende und köstliche Zutaten einer 100% pflanzlichen Küche.
Warum? Immer mehr Menschen gehören zu den sogenannten „Flexitariern“, also jenen, die bewusst an mehreren Tagen in der Woche auf Fleisch verzichten. Laut einer Forsa-Studie zählen bereits 42 Millionen Menschen zu diesem neuen Ernährungstyp.*
Wir unterstützen dies in Zusammenarbeit mit ProVeg und freuen uns darauf, ab sofort leckere pflanzenbasierte Gerichte zu präsentieren.

Was gibt es Besseres, als frische Pasta in den verschiedensten Farben & Formen oder eine knusprige Pizza direkt aus dem Ofen? Unsere FOOD BRAND mit italienischem Herz zeigt wie lecker, abwechslungsreich und bunt die italienische Küche ist. 

Unsere kulinarischen Highlights zeigen die bunte Küche Italiens und lassen Pizza & Pasta Herzen höher schlagen.

Das Besondere an unseren Gerichten?

Unsere hausgemachte allora Tomatensauce oder auch unser Rucola-Öl geben den Gerichten einen authentischen Geschmack! Der Mix aus Vegetarisch, Vegan, Fisch und Fleisch bietet für jeden Geschmack etwas. Auch saisonale Highlights mit Kürbis, Blumenkohl und Pilzen haben ihren Auftritt und zeigen das ganze Jahr wie lecker Pizza & Pasta ist.

 

Wir möchten ein Zeichen setzen und dem Tierwohl eine Stimme geben. Dabei liegt uns die Haltung der Hühner am Herzen. Geflügelfleisch liefert dem Körper Eiweiß wichtige Mineralstoffe wie Eisen und Zink. Außerdem ist es nahezu fettarm und enthält keine Kohlenhydrate. Das leicht verdauliche Fleisch lässt sich vielfältig zubereiten und ist daher ein echter Allrounder in der Küche.

Unser HUHN MIT HALTUNG vereint die leckersten Hähnchengerichte aus aller Welt mit einem Star aus der unserer Heimat. Auf der kulinarischen Reise um die Welt, zeigen wir wie genussvoll und vielseitig unsere Food Brand ist.

 

KENNST DU SCHON YUNA&YUUKI? Die beiden nehmen euch mit, traditionelle und neu interpretierte Gerichte aus dem asiatischen Raum zu entdecken. Dabei bereisen wir gemeinsam verschiedene Länder und zeigen euch, wie schön bunt und abwechslungsreich Asien ist.

Die asiatische Küche bietet den perfekten Ausgleich zwischen viel frischem Gemüse, Fisch und Fleisch und gleichzeitig auch einer Vielzahl an vegetarischen und pflanzenbasierten Variationen.

Entschleunigen – Ruhe finden – Genießen

In unserem Alltag vergessen wir oft, wie wichtig es ist, Pausen und Ruhezeiten einzuplanen, zu entspannen und unsere Reserven wieder aufzuladen. Warum also nicht die Mittagspause nutzen und mit YUNA&YUUKI in eine ferne Welt reisen?